為切實保障節日期間食品安全,維護人民群眾身體健康和生命安全,普拉底鄉組織市場監管、衛生等部門聯合開展了節前食品安全專項檢查行動,重點對轄區內食品銷售環節進行全覆蓋排查,全力守護群眾“舌尖上的安全”。
本次檢查以超市、農貿市場、食品零售店等食品銷售場所為重點對象,圍繞食品進貨查驗、索證索票、儲存條件、標簽標識、保質期管理等方面展開全面排查。執法人員仔細檢查了各類食品的產地、生產日期、保質期等信息,嚴查銷售“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品等違法行為。對冷鏈食品的追溯管理和疫情防控措施落實情況進行了重點督查,確保食品來源可溯、去向可追。
檢查過程中,執法人員還向食品銷售經營者宣傳了食品安全法律法規,要求經營者嚴格落實主體責任,加強自律管理,誠信守法經營。對于檢查中發現的部分商家存在的食品存放不規范、進貨臺賬記錄不完整等問題,執法人員現場提出了整改意見,并責令限期整改。
通過本次節前食品安全大檢查,進一步規范了普拉底鄉食品銷售市場秩序,增強了經營者的食品安全意識,為廣大群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節日提供了有力保障。下一步,普拉底鄉將持續加大食品安全監管力度,建立健全長效監管機制,切實筑牢食品安全防線,讓人民群眾買得放心、吃得安心。